L'esprit raisonné :
Remettre l’économie locale au centre.
En limitant le nombre d’intermédiaires dans la commercialisation des produits alimentaires, Esprit Village entend accompagner les producteurs et les commerçants dans la juste redistribution des valeurs.
Un juste revenu pour les producteurs et commerçants locaux tout en préservant le pouvoir d’achat des consommateurs puisque moins d’intermédiaires.
L'esprit engagé
Une approche communautaire.
Nous mettons un point d’honneur à apporter davantage de transparence dans les chaînes d’approvisionnement et dans la traçabilité des produits afin d’instaurer une confiance infaillible entre les parties prenantes.
L'esprit nature
Le respect des écosystèmes et de l’environnement.
En favorisant les circuits-courts et en offrant à terme aux producteurs et aux commerçants la possibilité de mettre leurs ressources en commun, c’est tout un écosystème qui se responsabilise.
Plus près, plus frais et meilleur pour l’environnement.